紅茶葉をFPかすり鉢を使って細かくする。
オーブンを170℃に予熱しておく。

薄力粉・カルダモンパウダー・紅茶葉・きび砂糖・塩を混ぜ合わせる。

2に、太白胡麻油を入れて手で良くすり混ぜる。

３に豆乳を加え、ひとまとめにする。（この時、練らないように、最後はカードを使ってまとめる。）

生地を１０等分して丸め、オーブンで２０分くらい焼く。