じゃが芋ソース♪カツがバーグにロコモコに

桃と凛 @cook_40077647
ロコモコといぅか。。丼だね(ー゙ー;)うーん
豚さんのハンバーグは。。いい感じです♥
このレシピの生い立ち
旦那さんが、トンカツ用のお肉を間違えて買ってきたので。。ミンチにしちゃいました。。
子供が、小さいので・・ロースだと食べにくいんですよね。。
じゃが芋ソース♪カツがバーグにロコモコに
ロコモコといぅか。。丼だね(ー゙ー;)うーん
豚さんのハンバーグは。。いい感じです♥
このレシピの生い立ち
旦那さんが、トンカツ用のお肉を間違えて買ってきたので。。ミンチにしちゃいました。。
子供が、小さいので・・ロースだと食べにくいんですよね。。
作り方
- 1
今日は300gのトンカツ用のお肉をミンチにしました。 ここでは150gを使用♥半分は
レシピID :17774458 - 2
肉をフードプロセッサーでミンチに。。★を入れてまぜる。
- 3
ミンチにとろけるチーズをつつんで丸くする。
- 4
丸くしたら、フライパンに油を入れて両面やく。(奥の2個です。手前のは→レシピID :17774458 )
- 5
(ソース)
鍋に●を入れて煮る。煮えてきたら。。
※を入れて味を整える。水溶き片栗粉でトロミをいけたらok - 6
後は、ご飯の上にキャベツ、お肉を乗せてソースをかけて。。トマトをのっけて、目玉焼きを乗せたら出来上がり♥
コツ・ポイント
とくにないですよ♥
ソースの芋は形が、ちょっと残ってる方が。。子供にはウケがいいですね♥
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