大根とシラスの卵おじや

Name: 大根とシラスの卵おじや
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 2人分; だし汁 ごはん2倍量分用意; 醤油 大さじ1～; 大根 5ｃｍを千切り; シラス 1パック; 卵 3個; 刻み葱 適量

千切り大根と生シラスを卵で合えただし醤油風おじやです。
このレシピの生い立ち
昨夜のごはんがあまっていたので、春向け家族でダイエット朝食です。

材料

４人分

おじやは、時間をかけ、煮てあげると汁を良くすい、柔らかいおじやが出来ます。シラスの塩分があるので、入れる量は加減してください。最後に醤油を入れると香りが引き立ちますよ。

2010/03/20 00:08に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。

その他のレシピ