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魚嫌いな主人大喜び!タラのバターソース
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魚嫌いな主人大喜び!タラのバターソース-レシピのメイン写真

魚嫌いな主人大喜び!タラのバターソース

JCT
JCT @cook_40081851

簡単で美味しい料理!
でもカイワレをまぶす事によりちょっと違った気分に♪
このレシピの生い立ち
うちの主人はあまり魚が好きじゃありません。
かなり肉食です~~笑。
お魚も食べてもらおうとあらゆる魚料理に挑戦しました。

簡単で美味しい料理!
でもカイワレをまぶす事によりちょっと違った気分に♪
このレシピの生い立ち
うちの主人はあまり魚が好きじゃありません。
かなり肉食です~~笑。
お魚も食べてもらおうとあらゆる魚料理に挑戦しました。

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魚嫌いな主人大喜び!タラのバターソース

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簡単で美味しい料理!
でもカイワレをまぶす事によりちょっと違った気分に♪
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うちの主人はあまり魚が好きじゃありません。
かなり肉食です~~笑。
お魚も食べてもらおうとあらゆる魚料理に挑戦しました。

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かなり肉食です~~笑。
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材料

2人分
  • タラ 2切れ
  • ポン酢 大匙1
  • 酒 小さじ1
  • カイワレ 一つまみ
  • 塩コショウ 少量
  • バター(炒める用) 少量
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作り方

  1. 1

    タラに塩コショウする。

  2. 2

    バターをフライパンに入れ、タラを焼きます。

  3. 3

    タラに火が通ったら、皿に置いて下さい。使ったフライパンはそのままで、ポン酢、酒を加えて下さい。

  4. 4

    ソースが出来たらタラの上にかけ、カイワレをまぶしてください。そして出来上がり!

コツ・ポイント

カイワレじゃなくても三つ葉でも良いと思います。
ちょっとした物を置くだけでちょっとお洒落に見える?

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JCT
JCT @cook_40081851
2011/09/28 04:35に公開
アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい!!しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究&開発を行ってます。 娘と共に何でもDIY (Do it yourself)に凝ってます♪
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このレシピのキーワード

たら かいわれ バター 酒

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