余ったポテトサラダでベーコン巻☆お弁当に

Name: 余ったポテトサラダでベーコン巻☆お弁当に
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポテトサラダ 適量; ベーコン ２枚; 小麦粉 適量

残ってしまったポテトサラダがお弁当のおかずに大変身！
このレシピの生い立ち
揚げないコロッケでマヨネーズと小麦粉を使っていたレシピを参考にして材料が似ている残ったポテトサラダを使ってお弁当のおかずにしました♪

材料

1人分

ポテトサラダが多いようならばベーコン１枚使って下さい。お好みで塩コショウや粉チーズ醤油を加えても美味しいです♪ちなみに胡瓜とかを省けば冷凍可能！今回は冷凍したのを自然解凍して作りました！

黎くんママ @cook_40072678

2010/03/16 11:28に公開

只今高血圧の父のお弁当と母のダイエットの為料理を作っています！父には前日の料理の残り物をいかにアレンジして短時間で美味しくお弁当にし、母にはストレス無くダイエットできる料理をいかに美味しく作れるか日々悪戦苦闘中です！皆様のアイデア是非参考にさせて下さい！

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