モスバーガー??のつくねライスバーガー☆
73☆ @cook_40087849
子供も食べやすい!崩れない!もっちもちのライスバンズ☆簡単だから一度作って見てね☆
このレシピの生い立ち
モスのライスバーガーのバンズってもっちりしてて崩れない。これはただの焼おにぎりではないぞ!子供も食べやすいし試行錯誤して生まれました☆☆☆
モスバーガー??のつくねライスバーガー☆
子供も食べやすい!崩れない!もっちもちのライスバンズ☆簡単だから一度作って見てね☆
このレシピの生い立ち
モスのライスバーガーのバンズってもっちりしてて崩れない。これはただの焼おにぎりではないぞ!子供も食べやすいし試行錯誤して生まれました☆☆☆
作り方
- 1
まずライスバンズ。 鍋に醤油とみりんを沸かし火を止めて片栗粉、胡麻を混ぜ混ぜ。
- 2
少し固めに炊いておいたご飯に【1】をまんべんなく混ぜて冷ます。
- 3
好きな大きさに分けて平たく押さえつける感じで形をつくる(水をつけながらするといい)
- 4
胡麻油を熱したフライパンでこんがり焼く。バンズの完成!!
- 5
つくねはフードプロセッサーに全て材料を入れて野菜が細かくなるまで撹拌
- 6
好きな大きさに分けて焼き、テリヤキソースを絡める
- 7
レタス、スライス玉葱、目玉焼き、マヨネーズなど好みで挟んではい、完成☆
コツ・ポイント
挟む具はきんぴらとかなんでもOK! 焼き肉のたれを絡めたお肉なんか美味しいよ!
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