水菜をパクパクたくさん☆
ゆまひか @cook_40087861
水菜がびっくりするほど、沢山食べられる♪ 超あっさりシャキシャキ美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
水菜を沢山頂いたので、サラダばっかりじゃワンパターンだし、主人や子供たちに野菜を沢山食べさせたくて・・・
それに、あともう一品という時にサッと作れて簡単ヘルシー♪
水菜をパクパクたくさん☆
水菜がびっくりするほど、沢山食べられる♪ 超あっさりシャキシャキ美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
水菜を沢山頂いたので、サラダばっかりじゃワンパターンだし、主人や子供たちに野菜を沢山食べさせたくて・・・
それに、あともう一品という時にサッと作れて簡単ヘルシー♪
作り方
- 1
水菜は洗って、2センチくらいに切って水分をきる。
- 2
フライパンに油を熱して、にんにくを入れ香りがたったら 水菜をいれ サッと炒め塩吹き昆布をいれて 火を止める
- 3
味付けは塩昆布だけなので、量はお好みで調節してください。ゴマと一味を散らして完成。
コツ・ポイント
水菜はすぐに火が通って水分が出るので、本当にサッといためるだけでOKです。加熱すると量もすごく減るので、一人一袋でもぺロリといけちゃいますよ(≧∇≦)
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