水菜はよく洗いしっかり水切りする。根を切り取り5cmの長さに切る。

ちくわは1cmの斜め切りにする。

大きめのボールに白ごま以外の☆印の調味料を全て入れ泡立て器でよく混ぜる。

水菜とちくわを入れ調味料とよく混ぜ合わせる。最後に白ごまを入れザックリと混ぜ合わせて出来上がりです。