ふわしゅわフルフルゼリー
kabochan11 @cook_40087905
ムース風の層とプルンとした層の2層ゼリーです。レンジ加熱だけなので、夏のお菓子作りにも向いています。
このレシピの生い立ち
うちの子供たちの大好きなマシュマロ、ヨーグルトにサイダーを加えゼリーを作りました。
ふわしゅわフルフルゼリー
ムース風の層とプルンとした層の2層ゼリーです。レンジ加熱だけなので、夏のお菓子作りにも向いています。
このレシピの生い立ち
うちの子供たちの大好きなマシュマロ、ヨーグルトにサイダーを加えゼリーを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：
マシュマロの粉をさっと洗い流します。
ヨーグルトを混ぜてなめらかにしておきます。 - 2
耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れ、レンジで約１～1分30秒ふっくらするまで加熱します。
- 3
溶けたマシュマロをゴムベラ等で混ぜ、プレーンヨーグルトを加え混ぜます。
- 4
三ツ矢サイダーを流し入れ混ぜ、レモン汁を加え混ぜます。
- 5
器に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固め、好みのフルーツを乗せてできあがり。
- 6
フルーツの他にも、かき氷シロップで色付けして細かく切ったゼリーを乗せても子供が喜びます。
-
コツ・ポイント
マシュマロは加熱不足だとダマが残ります。加熱時間はお好みで調節して下さい。また、冷やしたサイダーを使うとふわふわの部分が多くなると思われます。（写真は冷やしたサイダーを使って作ったものです。）
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