豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯
おポチ @cook_40047846
ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり！
このレシピの生い立ち
納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。
豆腐と卵でふわふわネバネバ納豆ご飯
ネバネバ納豆にふわふわが加わると、とっても優しい味になります。トッピングを変えれば飽きずに食べれます。朝食にぴったり！
このレシピの生い立ち
納豆ご飯は好きだけど、いつも同じ食べ方では飽きてしまう。家にある材料で手軽に作れる納豆レシピを増やしたいと思い、あれこれ試作してみました。
作り方
- 1
小鍋に豆腐を入れて
泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜる（20秒ほど）。
◎を入れて、更によくかき混ぜる。 -
- 2
ここで火にかけて(中火)、泡だて器でたえずかき混ぜる。もったりして表面がフツフツしてきたら火を止める（2分ちょっと）。
-
- 3
あったかご飯にかける。
お好みでネギやのりなどのせてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
・豆腐は水切りなしでそのまま使って下さい。
・味付けが薄いと思った方は食べる時に醤油を足して下さい。
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nikone -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17776863
