ふんわりかるいキャベツの千切り
はるりおまま @cook_40086942
きゃべつだけだと何だか重い感じがするのはわたしだけですか？
このレシピの生い立ち
バリバリと元気なキャベツも好きだけど、味と食感につい飽きてしまうのでちょっと工夫してみました。
ふんわりかるいキャベツの千切り
きゃべつだけだと何だか重い感じがするのはわたしだけですか？
このレシピの生い立ち
バリバリと元気なキャベツも好きだけど、味と食感につい飽きてしまうのでちょっと工夫してみました。
作り方
- 1
キャベツとレタスを千切りにして混ぜるだけ。
- 2
スライサーでスライスした後千切りにしたにんじんをいろどりに少し加えたりもします。
コツ・ポイント
コツも何もありません。ほんの少しのレタスで空気が入ったように軽くなります。レタスは高いのでほんの少し(^_^;) サラダ菜とか、サニーレタスとかでも問題ありません。
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