作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、あさりを入れ、蓋が開いたら白ワインを入れる。
- 2
あさりだけを取り出し、殻は捨てておく。
- 3
みじんぎりにした玉葱、マッシュルーム、じゃがいもを入れて炒める。
- 4
薄力粉を入れて炒める。
- 5
他の材料を入れて煮て完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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