あさりとマッシュルームのクラムチャウダー

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

あさりとマッシュルームのクラムチャウダー

激ウマです。
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ある材料で。

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材料

1人分
  1. あさり 10個位
  2. 玉葱 1/4個分
  3. じゃがいも 1個
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. 100ml
  6. 牛乳 100ml
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 粉チーズ 大さじ1
  9. 0.5グラム
  10. 胡椒 0.5グラム
  11. バター 小さじ1
  12. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、あさりを入れ、蓋が開いたら白ワインを入れる。

  2. 2

    あさりだけを取り出し、殻は捨てておく。

  3. 3

    みじんぎりにした玉葱、マッシュルーム、じゃがいもを入れて炒める。

  4. 4

    薄力粉を入れて炒める。

  5. 5

    他の材料を入れて煮て完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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