ツナおろしぽんずパスタ（温）
となりのとまと @cook_40072624
おろしぽんずじゃぶじゃぶが大好きなんです。
このレシピの生い立ち
普段は冷製にしていたんですが、寒い日でも食べたくなったのであっためました。
ツナおろしぽんずパスタ（温）
おろしぽんずじゃぶじゃぶが大好きなんです。
このレシピの生い立ち
普段は冷製にしていたんですが、寒い日でも食べたくなったのであっためました。
作り方
- 1
パスタを表示どおりにゆでる。その間に
- 2
大葉を千切りにして水にさらす。大根おろしをもりもりつくる
- 3
小鍋にポン酢をいれて、味を見て好みで茹で汁を足す。（あとで大根おろしいれるので少し薄まります）今回はお玉８分目くらい。
- 4
火にかけてあたため、ツナもくわえてふつふつするぐらいになったら大根おろしをどばっといれる。
- 5
再びふつふつしたらすぐに火をとめる。ゆであがったパスタにかけて、大葉を散らす。
コツ・ポイント
夏は温めないでパスタにポン酢とおろしを和えるだけです。ポン酢じゃぶじゃぶが大好きなので、１年中おいしく食べたくて温かいパスタにしてみました。
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