簡単HBでコーン塩バターパン

簡単HBでコーン塩バターパン-レシピのメイン写真

簡単HBでコーン塩バターパン

ママレディ @cook_40088083

コーンの水煮缶で簡単に美味しいパンが出来ます。
このレシピの生い立ち
美味しいパン屋さんのコーンパンと塩パンを作りたくて。
２つをひとつにして作ってみました。

コーンの水煮缶で簡単に美味しいパンが出来ます。
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美味しいパン屋さんのコーンパンと塩パンを作りたくて。
２つをひとつにして作ってみました。

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コーンの水煮缶で簡単に美味しいパンが出来ます。
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美味しいパン屋さんのコーンパンと塩パンを作りたくて。
２つをひとつにして作ってみました。

コーンの水煮缶で簡単に美味しいパンが出来ます。
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材料

強力粉 350g
砂糖 15g
塩 5g
バター(生地用) 15g
練乳(無くてもいい) 10g
コーン缶のコーン 100g
コーン缶の水分 190cc
ドライイースト 3.5g
★岩塩適量
★バター 15g×12個

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作り方

1

★印以外の材料をホームベーカリーに入れて生地を作る。
2
HBから取り出した生地を12分割して、ベンチタイム15分。
3
生地を手で伸ばし、バターを包み込み、綴じ目を下にして置く。
4

二次発酵。レンジ、40℃で30分。
5
190℃で20分焼き、熱々のうちにマーガリンを塗り、岩塩を振りかける。

コツ・ポイント

コーンの水分が足りない時は牛乳で補う。
水煮の実もバターを包み込む時に一緒に包み込んでも美味しいです。

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ママレディ

ママレディ @cook_40088083

2015/03/13 06:51に公開

半世紀以上の年齢となり、旬の素材で簡単･美味しい･栄養ある料理の大切さがわかってきました。でも、難しい事だと想い始めてました。そんな時にCOOKPADに出会えて料理って楽しいやりがいのあるものかも、っと想い始めました。そんな、初心者です。

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