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絶品！えびのマリネ焼き
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絶品！えびのマリネ焼き-レシピのメイン写真

絶品！えびのマリネ焼き

ルイパパ
ルイパパ @cook_40040119

絶対に誰もが満足するおいしいえびのマリネ焼き。ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
えびを簡単なマリネに数十分漬けてオーブンで焼くだけの超シンプルなレシピです。

絶対に誰もが満足するおいしいえびのマリネ焼き。ぜひ試してみてください。
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ルイパパ
ルイパパ @cook_40040119

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えびを簡単なマリネに数十分漬けてオーブンで焼くだけの超シンプルなレシピです。

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材料

４人分
  • えび（殻付き） ５００ｇ
  • ＊にんにく（粗みじん切り） 大２個
  • ＊生姜（粗みじん切り） ２ｃｍ角
  • ＊ねぎ（ぶつ切り） ３ｃｍ
  • ＊醤油 大さじ６
  • ＊ライムジュース 大さじ４
  • ＊ごま油 大さじ２
  • ＊砂糖 大さじ１
  • ＊ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ＊の材料をブレンダーかフードプロセッサーでしっかり混ぜてボウルに移し、室温の殻つきのえびを２０分マリネする。

    • 絶品！えびのマリネ焼き作り方1写真
  2. 2

    ベーキングシートにえびを一層に広げ、２６０度のブロイラーで殻が少し焦げる程度焼いて完成。（片面２分ずつ）

    • 絶品！えびのマリネ焼き作り方2写真

コツ・ポイント

えびをマリネする前に室温にしておくと２０分程度で味がしっかり染み込みます。バーベキューの際にもぴったりです！

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ルイパパ
ルイパパ @cook_40040119
2010/03/20 23:10に公開
ニューヨーク在住の料理大好きパパです。料理は基本一から作ります！アメリカの料理番組を見て日々研究しています。こちらのレシピなどを日本の皆様にも紹介できればいいなと思っています。
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このレシピのキーワード

マリネ ねぎ エビ にんにく ライム しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17778022
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