鶏胸肉は皮を取り、縦半分に切りそぎ切りにします。
両面に塩コショウしておきます。

卵に粉チーズ、パセリを混ぜて、小麦粉をまぶした胸肉をくぐらせます。

○の調味料を全てまぜ、オーロラソースを作って完成です♪