青梗菜とハムは１㎝角ぐらいに切る。麺は３㎝ぐらいに切り、ボールに移しレンジで温めほぐしておく。

フライパンに油をひき青梗菜と卵を炒める。一度取り出しておく。

ご飯と麺を炒め火が通ってきたら、２を入れて炒める。

調味料を入れよく混ぜ炒めれば出来上がり。