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ミヌダル風☆とりももバージョン
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ミヌダル風☆とりももバージョン-レシピのメイン写真

ミヌダル風☆とりももバージョン

★ena★
★ena★ @cook_40066816

沖縄料理のミヌダル♪豚肉のかわりにとりもも肉で作ってみました~☆
このレシピの生い立ち
沖縄に行ったときに食べたミヌダルが衝撃的においしくて、大好きな味でそれっぽくなるようにがんばりました!

沖縄料理のミヌダル♪豚肉のかわりにとりもも肉で作ってみました~☆
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ミヌダル風☆とりももバージョン

★ena★
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沖縄料理のミヌダル♪豚肉のかわりにとりもも肉で作ってみました~☆
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沖縄に行ったときに食べたミヌダルが衝撃的においしくて、大好きな味でそれっぽくなるようにがんばりました!

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材料

3人分くらい
  • とりもも肉 1枚
  • ☆黒すりごま 50g
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆めんつゆ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆をまぜて一口サイズにきったもも肉をつけこむ。

  2. 2

    クッキングシートに包んでレンジで蒸す。

コツ・ポイント

チンしたあと盛り付けはお皿を変えたほうがいいですよ☆見た目的に☆

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★ena★
★ena★ @cook_40066816
2010/03/18 10:50に公開
クックパッド大好きです!!ほとんど毎日見てます★いろいろ参考になるし、勉強になるし、いろんな人のれしぴを真似しました★私のレシピを見て誰かが作ってくれたら嬉しいです★
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鶏もも肉 酒

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