カマンベールを横に二等分（1/2個の場合は更に二等分）にしたココットの中に詰める。

１つ目）食パンは６等分、ハムは適当な大きさ、トマトは４等分にしたらパン→ハム→トマトの順にチーズの上に乗せる。

２つ目）ほうれん草は好きな硬さに火を通してから細かく刻み、スモークサーモンは適当な大きさに切りほうれん草→サーモン→

ほうれん草の順にチーズの上に乗せる。

オーブンで3〜5分、チーズが溶けるまで加熱する。

取り出してそれぞれにパセリ、薄切りにレモンを乗せたら完成です。