美味しいサツマイモ

かー子の323
かー子の323 @cook_40083115

サツマイモは焼き芋として食べるのも美味しいけど、この食べ方もハマっちゃう!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて、今では自分の子ども達に作ってあげてるメニューです。

美味しいサツマイモ

サツマイモは焼き芋として食べるのも美味しいけど、この食べ方もハマっちゃう!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて、今では自分の子ども達に作ってあげてるメニューです。

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材料

  1. ・砂糖 好きなだけ
  2. ・マーガリン 好きなだけ
  3. サツマイモ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    サツマイモを縦5cm、横2cmに切って水にさらしてください。

  2. 2

    サツマイモをキッチンペーパーで水気を拭き取り、170゚の油で素揚げします。

  3. 3

    サツマイモに楊枝が通るようになったら、上げて下さい。

  4. 4

    揚がったサツマイモをお皿に盛り、砂糖をかけます。

  5. 5

    マーガリンをレンジで溶かし、サツマイモにかけ出来上がり。

コツ・ポイント

サツマイモを素揚げするときは、揚げすぎないようにしてください。楊枝が通ったらすぐ上げて下さい。

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