レモンマドレーヌ
しうしら @cook_40062378
本当はマドレーヌ型レモンパウンドケーキ♪(笑)
このレシピの生い立ち
余っていた強力粉を使いたかったのと、いただいた国産レモンを使って簡単なお菓子が作りたかったので♪
レモンマドレーヌ
本当はマドレーヌ型レモンパウンドケーキ♪(笑)
このレシピの生い立ち
余っていた強力粉を使いたかったのと、いただいた国産レモンを使って簡単なお菓子が作りたかったので♪
作り方
- 1
材料は計量して準備。
●の粉類は合わせてふるっておく。私は今回、泡立て器でグルグル混ぜただけ(^_^;) - 2
バターを柔らかく白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
砂糖を入れて混ぜる。
-
- 4
溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜ、レモン汁も入れて混ぜ、●の粉類も混ぜる。
- 5
マドレーヌのカップに大きめのスプーンで入れました。
-
- 6
180度のオーブンで17分。
-
コツ・ポイント
溶かしバターではないし、作り方はパウンドケーキ。大きいパウンドケーキの型に入れるほどの生地(材料)がなかった為、マドレーヌの型で焼いただけ(笑)
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