◇さわらのフライ(ｶﾚｰ風味)◇
RIRIKO0215 @cook_40074305
ｶﾚｰ風味が良いｱｸｾﾝﾄになり,ご飯にとても合います☆お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました(..)
◇さわらのフライ(ｶﾚｰ風味)◇
ｶﾚｰ風味が良いｱｸｾﾝﾄになり,ご飯にとても合います☆お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました(..)
作り方
- 1
さわらを一口大に切り、塩胡椒して5分ほどおきます。
- 2
一切れずつにまんべんなくﾏﾖﾈｰｽﾞを塗り、パン粉にカレー粉を混ぜて、それをさわらにまぶす。
- 3
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに少し多めの油をしき、弱火にしてこんがりィィ色になるまで揚げ焼きにする。
- 4
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ｶﾚｰ粉が無くてもじゅうぶん美味しいです(^^)その場合は、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽや普通のｿｰｽで大丈夫です(^^)
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