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温まる！野菜たっぷりホットサラダ
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温まる！野菜たっぷりホットサラダ-レシピのメイン写真

温まる！野菜たっぷりホットサラダ

ｎｏｚｏｍｉ♕
ｎｏｚｏｍｉ♕ @cook_40089627

普通のサラダに飽きてしまったときに！一手間で絶品サラダの完成です。
このレシピの生い立ち
メインにもなる、食べ応えのあるサラダを作りたくて考えました。

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温まる！野菜たっぷりホットサラダ

ｎｏｚｏｍｉ♕
ｎｏｚｏｍｉ♕ @cook_40089627

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材料

２人分
  • ベーコン 200g
  • ブロッコリー 小分けにして６房程度
  • ミニトマト ５こ程度
  • じゃがいも ２００g
  • ホワイトアスパラガス ２本
  • とろけるチーズ １５０〜２００g
  • 生クリーム(牛乳でもOK) ５０〜１００cc
  • 塩コショウ 適量
  • 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズに切り、すべて茹でます。

  2. 2

    茹でてる間にソース作り。今回はチーズソースを作るので、小鍋に生クリームを入れ温めます。

  3. 3

    温まったらチーズを少しずつ投入ししっかり溶かしていきます。

  4. 4

    きれいに溶けたら塩コショウで味付けをし、茹で上がったお野菜にかけてください。

  5. 5

    お好みで粒マスタードを添えて完成です！

コツ・ポイント

チーズソースはしっかり溶かし、温めてお召し上がりください。

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ｎｏｚｏｍｉ♕
ｎｏｚｏｍｉ♕ @cook_40089627
2015/03/13 10:04に公開
お料理勉強中です。いつもありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン じゃがいも ミニトマト ブロッコリー 生クリーム 牛乳 ホワイトアスパラ チーズ

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