簡単アボカドじゃがグラタン
ぶうぶう＊ @cook_40069103
アボカドチーズ玉ねぎという王道の組み合わせにじゃがいもを合わせてボリュームをだしました！あたたかいうちがおいしいです
このレシピの生い立ち
アボカドを使ってもう一品欲しいと考えて家にある食材で作りました
簡単アボカドじゃがグラタン
アボカドチーズ玉ねぎという王道の組み合わせにじゃがいもを合わせてボリュームをだしました！あたたかいうちがおいしいです
このレシピの生い立ち
アボカドを使ってもう一品欲しいと考えて家にある食材で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、輪切りにします(5ミリくらいの厚さに)
- 2
塩を入れて沸騰させたお湯に入れ、柔らかくなるまで茹でます
- 3
柔らかくなったらザルに上げておき軽く振ります
- 4
次にアボカドを1センチ角に切っていきます(だいたいでおっけー)
- 5
玉ねぎを薄くスライスし、中火でしんなりするまで炒めます
- 6
しんなりしたら火を止めて◎の調味料を入れ、軽く炒めます
- 7
耐熱皿にじゃがいも、玉ねぎ、アボカドの順に重ね入れ、上にスライスチーズをちぎって乗せます
- 8
あらびきこしょうと、玉ねぎを炒めた時にフライパンに残った調味料をかけ、オーブン200℃で5分かけて完成！
コツ・ポイント
ザルを振ることで粉ふきいも状になってホクホクになります。
オーブンは予熱の必要ありません！チーズがとろけるのを目安にお好みでどうぞ
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