小松菜とツナだけ

小松菜とツナだけ-レシピのメイン写真

小松菜とツナだけ

ぐ～たらママン @cook_40046259

手早くもう１品！という時にササっと炒めてすぐ完成。フライパン１つであっと言う間に出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜しか青物がない！！！あっ、ツナ缶発見♪で、完成したレシピです♪

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材料

小松菜１束
ツナ缶(オイルタイプ) １缶
ごま油大さじ１
オイスターソース大さじ１～お好みで

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作り方

1

小松菜はよく洗い食べやすい大きさに切っておく
2

フライパンを火にかけ(中火)ごま油を熱したら、そこのツナ缶を油ごと入れます(油がはねるので注意してください)
3

ツナを入れたらそこにドドっと小松菜も入れてツナが混ざるように混ぜます。
4

あとはしんなりするまで火にかけて、最後にオイスターソースをかけたら完成です★

コツ・ポイント

ツナの旨味があるので調味料はシンプルに。オイスターソースを醤油や塩に置き換えても。小松菜から水分がたくさん出るので、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけても美味しく頂けました。

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ぐ～たらママン @cook_40046259

2010/03/18 15:21に公開

ぐ～たら大好き、おやつ大好き。でも、やるときゃやります！！！食育インストラクター。

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このレシピのキーワード

ツナ小松菜

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