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菜の花とシーフードの塩バターそばめし。
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菜の花とシーフードの塩バターそばめし。-レシピのメイン写真

菜の花とシーフードの塩バターそばめし。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

炒めるのが面倒なそばめしを
炊飯器ひとつで簡単に：Ｄ
春の訪れを感じる菜の花と
シーフードを合わせたピラフ風そばめし！
このレシピの生い立ち
そばめしを作りたいけど
めんどくさいズボラさから生まれましたｗ

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菜の花とシーフードの塩バターそばめし。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

炒めるのが面倒なそばめしを
炊飯器ひとつで簡単に：Ｄ
春の訪れを感じる菜の花と
シーフードを合わせたピラフ風そばめし！
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材料

作りやすい分量
  • お米 ２合
  • マルちゃん塩焼きそば ２袋
  • シーフードミックス(冷凍) １袋
  • 菜の花 １束
  • バター ２０ｇ
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそばを袋の上から包丁で細かく刻み、細かくしておく。

  2. 2

    シーフードミックスはお湯にくぐらせて解凍させておく。

  3. 3

    お米を研いで、細かくした麺とシーフードミックス、焼きそば粉末をよく混ぜ、水を表示より、すこし多めに入れて炊く。

  4. 4

    菜の花は食べやすい大きさに刻んで、お湯でサッと湯通しする。
    菜の花とバターを炊きあがった３とよく混ぜる。

  5. 5

    味を見て薄ければ塩胡椒をしたり、食べる直前に岩塩を振って食べてみてくださいね＾＾

コツ・ポイント

塩気は控えめなので岩塩をふって食べると
とっても美味しかったです＾＾
水の目安ですが私の場合は
２合だったら３合のところが丁度よかったです。

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ma:9
ma:9 @cook_40050143
2015/03/15 13:30に公開

このレシピのキーワード

そばめし 菜の花 シーフード バター 米

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