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同時にできる鶏肉ソテーと温野菜
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同時にできる鶏肉ソテーと温野菜-レシピのメイン写真

同時にできる鶏肉ソテーと温野菜

SS☆
SS☆ @cook_40088460

野菜の旨味や甘みがでるのでとても美味しい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単同時にできる温野菜なないかと…うみだした料理です。

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材料

2人分
  • 鶏肉（胸、ももどちらでも可） 200g
  • キャベツ 4/1
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩胡椒 適量
  • にんにく（あれば） 1欠片
  • ブラックペッパー（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきり熱したフライパンで焼く（にんにく使う方は同時に）
    両目こんがり焼き色がつくまで。

  2. 2

    ①のなかに玉ねぎ、キャベツ、人参を投入。（キャベツは芯でもOK）
    そこに、塩胡椒（ブラックペッパーあれば同時に）

    • 同時にできる鶏肉ソテーと温野菜作り方2写真
  3. 3

    野菜を投入したら蓋をし、約5分弱火で。

  4. 4

    5分後野菜がいい感じで柔らかくなっていたら出来上がり

コツ・ポイント

キャベツの芯はおすすめ。
柔らかくとても美味しい味になります。

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SS☆
SS☆ @cook_40088460
2015/03/13 15:55に公開

このレシピのキーワード

温野菜 鶏肉 にんじん キャベツ もも にんにく 玉ねぎ 鶏胸肉

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