ジャガイモは一口大に切り、5分加熱する。

ジャガイモをつぶし、★の材料を入れよく混ぜる。

生地は丸にしてちょっと平らにする。その時にチーズを挟みます。

油をひいて中火で両面焼きあげて完成です。