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❁ちぎりこんにゃくと鶏肉のオイ炒め❁
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❁ちぎりこんにゃくと鶏肉のオイ炒め❁-レシピのメイン写真

❁ちぎりこんにゃくと鶏肉のオイ炒め❁

ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522

とっても簡単!お弁当におつまみに・・。
このレシピの生い立ち
1枚しかない鶏肉・・・
こんにゃくを加えてボリュームを出し夕飯の1品に

とっても簡単!お弁当におつまみに・・。
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1枚しかない鶏肉・・・
こんにゃくを加えてボリュームを出し夕飯の1品に

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❁ちぎりこんにゃくと鶏肉のオイ炒め❁

ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522

とっても簡単!お弁当におつまみに・・。
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1枚しかない鶏肉・・・
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材料

  • 鶏肉(もも肉) 1枚(250g)
  • こんにゃく 1枚
  • オイスター 大さじ1
  • にんにく醤油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを手でちぎる
    鶏肉は小さめにカットする

  2. 2

    フライパンを熱してこんにゃくを乾煎りする
    ちりちりするくらいまで

  3. 3

    2に鶏肉を入れる
    (鶏肉から充分な脂が出るので油は引きません)蓋をして蒸し焼きにする。たまに蓋を開けてかき混ぜる

  4. 4

    3にオイスターソースとにんにく醤油を入れて絡めて出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくはあく抜きしてないものはあく抜きしてくださいね(今回使用はあく抜き済みのこんにゃくです)
3で鶏肉から結構脂が出るので気になる方はキッチンペーパーでふき取ってください
鷹の爪を入れてピリ辛も美味しいかと

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ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522
2015/03/11 13:03に公開
社会人の長男 次男 大学④の三男❸兄弟のママです 2026-04-012025年11月下旬からネイルチップに沼って楽しんでます可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)2025-12-12 16:18最愛の母が旅立ち…悲しみの渦中です。何とか気持ちをあげようと日々自分磨き中‼️
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 こんにゃく オイスター

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