作り方
- 1
鍋に切ったちくわと★を入れ、最初は中強火、沸騰したらｱｸを取り落とし蓋をして弱火で5～10分煮る。
- 2
落とし蓋を取り味醂を加え、中火で水分を飛ばし照りが出たら器に盛り、胡麻を振って出来上がり♪
コツ・ポイント
味醂を加えたら焦げないように気を付けて下さい。醤油の分量は好みでどうぞ(･∀･)少し味濃いぐらいのが、お弁当には合いますｗ
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