あの時の残りダレで♪炊き込み御飯♡
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
レシピID：17651798の残りダレで作るスピンオフ第２弾☆具はシンプルだけど、豚肉を煮込んだ時のタレだからコクもある♡
このレシピの生い立ち
残りダレがあと少しあって、使いきりたかったので。
あの時の残りダレで♪炊き込み御飯♡
レシピID：17651798の残りダレで作るスピンオフ第２弾☆具はシンプルだけど、豚肉を煮込んだ時のタレだからコクもある♡
このレシピの生い立ち
残りダレがあと少しあって、使いきりたかったので。
作り方
- 1
冷凍してあるレシピID：17651798の残りダレをレンジで1分加熱し、上の脂部分を取り除く
- 2
米をとぎ、残りダレ・だし粉末をいれ、3合分の目盛りまで水を入れる
- 3
しめじ・油揚げを入れ、15分ほどおいたら普通炊きでたく。
- 4
炊けたら、2cmに切ったみつばを混ぜ盛る。
-
- 5
子供も、しっかり食べた後、おにぎりでまた食べてました(笑)
コツ・ポイント
肉を煮込んだ時の残りダレなので、具はあえてシンプルにしました。想像よりもあっさり味で、脂っぽさはありません。でもしっかりとコクと深みのある炊き込み御飯に仕上がりました♡濃いめの味付けにするなら、醤油を大さじ1加えてみて下さい。
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