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オクラの醤油糀和えのせ豆腐
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オクラの醤油糀和えのせ豆腐-レシピのメイン写真

オクラの醤油糀和えのせ豆腐

uki345
uki345 @cook_40054866

冷奴はもちろん醤油&亜麻仁油が美味しい♡だけどトッピングを楽しんで〜♬
このレシピの生い立ち
ベースは大好きな醤油&亜麻仁油♡
でもいつもよりちょっとアレンジして♬

冷奴はもちろん醤油&亜麻仁油が美味しい♡だけどトッピングを楽しんで〜♬
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ベースは大好きな醤油&亜麻仁油♡
でもいつもよりちょっとアレンジして♬

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オクラの醤油糀和えのせ豆腐

uki345
uki345 @cook_40054866

冷奴はもちろん醤油&亜麻仁油が美味しい♡だけどトッピングを楽しんで〜♬
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ベースは大好きな醤油&亜麻仁油♡
でもいつもよりちょっとアレンジして♬

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でもいつもよりちょっとアレンジして♬

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • オクラ(みじん切り) 3〜4本
  • ◆醤油麹 大2
  • ◆わさび 小1/2
  • すり胡麻 大1
  • 亜麻仁油 大2
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りし器に入れる。

  2. 2

    オクラをみじん切りにし、◆を和えて1にのせる。

  3. 3

    すり胡麻をふって亜麻仁油をかけたら出来上り☆

コツ・ポイント

トッピングは何でも合いますね!

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uki345
uki345 @cook_40054866
2015/03/17 11:34に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

オクラ 絹ごし豆腐 わさび

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