卵サンドの時に便利♪ゆで卵のみじん切り！
MandT @cook_40038053
卵サンドやサラダのトッピング、カレーライスのトッピングに便利卵のみじん切り♪
卵スライサーで簡単！
このレシピの生い立ち
最初はフォークでつぶしたりしていたのですが、むらがあったりしたので、均等に細かくする方法はないものかと思い、ふと思いつきました♪
卵サンドの時に便利♪ゆで卵のみじん切り！
卵サンドやサラダのトッピング、カレーライスのトッピングに便利卵のみじん切り♪
卵スライサーで簡単！
このレシピの生い立ち
最初はフォークでつぶしたりしていたのですが、むらがあったりしたので、均等に細かくする方法はないものかと思い、ふと思いつきました♪
作り方
- 1
ゆでた卵は冷まし、卵スライサーに縦にのせ、切る。
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- 2
このようになる。
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- 3
２の縦に切れた卵をそっと形がくずれないように持ち上げ、横向きに置く。
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- 4
３で卵を横向きに置いたら、切る。
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- 5
ボールに切れた卵を入れ、崩すとこのように卵のみじん切りの出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゆでた卵は冷めてから、切ってください。温かいままで切るとつぶれやすいです。
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