簡単!たまごサンド ゆで卵不要

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンチンたまごでしっとりたまごサンドできました。

このレシピの生い立ち
卵黄と卵白を分けてレンチンでしっとりした卵マヨにしました。

簡単!たまごサンド ゆで卵不要

レンチンたまごでしっとりたまごサンドできました。

このレシピの生い立ち
卵黄と卵白を分けてレンチンでしっとりした卵マヨにしました。

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材料

2人分
  1. 食パン 4枚
  2. 3個
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩胡椒 各少々
  6. からし(チューブ) 1cm
  7. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分けて耐熱ボウルに入れる。
    マヨネーズを各小さじ1/2加えてよく溶く。

  2. 2

    レンジ(600w)で2分加熱する。
    ※途中1分で卵黄は取り出す。

  3. 3

    泡だて器で粗くつぶして卵黄と卵白を合わす。

  4. 4

    Aを加えて混ぜる。

  5. 5

    食パンにのせてサンドする。

  6. 6

    お好みでラップで包んで冷蔵庫で休ませて食パンも少ししっとり。

コツ・ポイント

たまごにマヨを混ぜてふわふわに仕上げましょう。
器によってレンチン時間が変わるので、目安は卵がふくれたらOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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