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あっさりさっぱり☆白菜のコールスロー♪♪
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あっさりさっぱり☆白菜のコールスロー♪♪-レシピのメイン写真

あっさりさっぱり☆白菜のコールスロー♪♪

パンまん♪
パンまん♪ @cook_40088764

キャベツよりみずみずしくて食感も良くあっさりしているのでいくらでも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツのコールスローに飽きたので(o^^o)

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パンまん♪
パンまん♪ @cook_40088764

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材料

4〜5人
  • 白菜 1/4
  • キュウリ 1本
  • コーン 1/2缶
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 酢 小さじ3
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は1/4の大きさのものを半分に切り、1/8サイズにして幅2〜3ミリくらいの千切りにする。キュウリも千切りにする。

  2. 2

    ボールに白菜、キュウリを入れ、塩もみ（白菜の芯は少し砕いてもいい）をして10分おく。
    10分たったら水気を切る

  3. 3

    ②にコーンを入れて混ぜ合わせる。そこに砂糖と酢を混ぜ合わせたもの入れて全体的になじませる。

  4. 4

    ③にマヨネーズを入れてあえる。最後に塩少々を入れて味を調整して完成

コツ・ポイント

新鮮な白菜で柔らかものがシャキシャキして美味しいと思います。

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パンまん♪
パンまん♪ @cook_40088764
2015/03/10 12:41に公開

このレシピのキーワード

コールスロー 白菜 コーン キュウリ

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