白ネギ
チャーシューの切り落とし
今回は、少し厚かったです。
味付けメンマ…業スーのお気に入り♡

ねぎは、斜めに薄切り
チャーシューは大き目に切る。
今回は、削ぎ切りに近いです。

ごま油を熱して、ネギとチャーシューを炒める。

ネギが、しんなりしたら、メンマ投入♪

メンマの汁も入れ、鶏ガラスープの顆粒も少し入れ、好みの味に♡
辣油も少し♡
好みで沢山入れると、おつまみに♡

器に盛って完成♡
我が家は、辛いの苦手さんが居るから、食べる時に、追辣油♪