スプリッツァー(白ワインのソーダ割)

豆乳ポテト
豆乳ポテト @cook_40085113

驚くほど飲みやすくなります。シャンパンやシードルのような気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
白ワインと炭酸水が冷蔵庫にあり、試しに作ってみたら非常に飲みやすかったので。

スプリッツァー(白ワインのソーダ割)

驚くほど飲みやすくなります。シャンパンやシードルのような気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
白ワインと炭酸水が冷蔵庫にあり、試しに作ってみたら非常に飲みやすかったので。

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材料

  1. 白ワイン(甘口がオススメ) 1
  2. 炭酸水 1~2

作り方

  1. 1

    白ワインをグラスに注ぎ、その上から、白ワインの1~2倍の炭酸水を静かに注ぎます。

コツ・ポイント

甘口の白ワインを割ったものは、ほぼシードルで、万人受けする味です。
辛口の白ワインを割ったものは、塩味の効いたチーズ、魚介、ポテト、パスタなどとよく合います。

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豆乳ポテト
豆乳ポテト @cook_40085113
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朝はできるだけ寝ていたい。夜は帰宅してからすぐ食べたい。でも、レトルト食品は嫌。そんな欲求を満たすべく、「時短で作れる」、「洗い物が少なくて済む」、「味はできるだけ美味しい」料理を志しております。20分以内で作れるもの、作り置きできるものが好きです。胃腸が弱いので、体に良さげで消化の良いメニューをよく作ります。最近なぜかパンケーキやクランペットが大好きです。
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