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ボロネーゼ風-レシピのメイン写真

ボロネーゼ風

おかって菜園
おかって菜園 @cook_40200220

あったもので作ってみたら…簡単とても美味しかった☆この為に手作り調味料を仕込んでこう〜って改めて思えた!

あったもので作ってみたら…簡単とても美味しかった☆この為に手作り調味料を仕込んでこう〜って改めて思えた!

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ボロネーゼ風

おかって菜園
おかって菜園 @cook_40200220

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材料

3人前
  1. オリーブオイル 中さじ1
  2. 牛脂 1かけ
  3. 豚ひき肉 200g
  4. ◯トマトソースID20996018 200g
  5. ◯玉ねぎ麹 ID21553372 大さじ2
  6. ◯にんにく塩ID20215219 小さじ1
  7. パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル 牛脂を入れ温める。豚ひき肉を入れパラパラになるように炒める。◯を加え炒める水けが飛べばOK!

  2. 2

    パスタをたっぷりの湯で茹でる、お皿に盛りソースを乗せたら完成。パルメザンチーズたっぷりかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

パスタを茹でる際に塩は入れませんでしたがお好みで。写真のパスタはいろんなメーカーのより集めで色まちまち…でも、ちゃんと美味しいボロネーゼになりました。

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おかって菜園
おかって菜園 @cook_40200220
2025/09/05 17:14に公開
 おかって菜園で採れた野菜・自然卵をどうやって美味しくいただこうかと試行錯誤しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25001276
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