大きめの鍋に水をいれ湯を沸かす。

卵を皿に割入れる。顆粒コンソメ（又は昆布茶）、塩こしょう、細切りミックスチーズを入れ、箸でよく混ぜる。

納豆をこね、納豆に添付されている‘たれ’もいれる。小口切りのネギがあれば、一緒に入れてこねる。

パスタを茹でる。
茹で上がったら、よく湯を切って、熱々のパスタを2の皿に絡める。

3 でこねた納豆を上に乗せ、その上に大葉と海苔を散らす。海苔と大葉は、千切りでも、手で千切ってもオッケイです。完成！

塩こしょう、粗挽きこしょう、めんつゆ、醤油はお好みで足します。家族分作っても皿調理なのでそれぞれの好みにできます。

納豆には好きなもの混ぜてもGoo！キッコーマン、サクサク食べる香ばし醤油を入れたら、パスタとガーリックがマッチして美味。

コンソメは、キューブの場合は、１人分、半分くいらい。