玉ねぎとリンゴをすりおろす。

肉は塩コショウをして、一口大に切り袋に入れる。

肉が入った袋に（1）と焼き肉のたれを入れてよく揉みこみ１時間ほどつけておく。

その間にキャベツの千切りの準備をしておく。

時間になったら、フライパンに油をしき、肉に焦げ目がつくくらい焼く。

袋に残ったおろしを一緒にフライパンに入れ、一緒に煮込む。完成☆