作り方
- 1
豚バラを1.5cmくらいの幅に切る。
にんにくの芽は5cm幅で切る。 - 2
フライパンに油はしかず、豚肉をよく炒めます。次に、にんにくの芽を加え炒めます。
- 3
フライパン内の油をキッチンペーパーで拭き取り、焼肉のタレをまわし入れ炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
家では、エバラ黄金の味 中辛を使っています。
にんにくの芽は、冷凍よりも生の方が触感が楽しめます。、
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