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家の人気NO１★ひじき飯
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家の人気NO１★ひじき飯-レシピのメイン写真

家の人気NO１★ひじき飯

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう！我が家でひじき飯は、私の全てのレシピの中で人気１位を獲得中です♪
このレシピの生い立ち
好みのひじき飯を作りたくて試行錯誤して作りました。

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材料

米２合分
  • ★人参 １本
  • ★合挽肉 １８０ｇ
  • 乾燥芽ひじき ２０ｇ
  • つきこんにゃく １袋１８０ｇ
  • 米 ２合
  • みりん 大２
  • 砂糖 大２
  • 醤油 大３．５
  • 塩 小１／４
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作り方

  1. 1

    炊飯スイッチON！ひじきは水につけておき、★を炒める。

    • 家の人気NO１★ひじき飯作り方1写真
  2. 2

    肉の色が変わったら、他全部入れて炒め煮する。

    • 家の人気NO１★ひじき飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯と混ぜて完成！

    • 家の人気NO１★ひじき飯作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてで具と混ぜること。炒め煮の時間は短いので人参は小さめに切ること。つきこんは長いものもあるのでその時は適当に切ってから使うこと。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2010/03/18 00:45に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari（Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）
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このレシピのキーワード

ひじき にんじん こんにゃく 合い挽き 米

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