梅昆布茶でキュウリの浅漬け

Name: 梅昆布茶でキュウリの浅漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ １本; 梅昆布茶（昆布茶）粉末 小さじ１; ＊塩 ひとつまみ

Chaitai @cook_40055786

キュウリ以外でも出来ますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
箸休めに何かできないかな？と冷蔵庫を見たら梅昆布茶が目に入り、キュウリもあったから自然とできた一品です

梅昆布茶でキュウリの浅漬け

Chaitai @cook_40055786

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

キュウリ１本
梅昆布茶（昆布茶）粉末小さじ１
＊塩ひとつまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
【参考】
梅入りでなくても昆布茶でもOK
2
キュウリは食べやすい大きさに切って、その中に梅昆布茶を入れる。ジップロックに入れてもOK
3
半日～１晩以上置いて、味見をしたときに薄いようであれば塩、醤油などを足す。二日目でも美味しいです

コツ・ポイント

特にありません。今回はキュウリでしたが、大根でも浅漬けにできる物でもOKです。水分が出るので塩もみしてからでもOKです。直接振りかけて、後で塩などを追加しても。。ご自由に！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Chaitai @cook_40055786

2015/03/13 09:53に公開

海外在住。レシピ検索で「COOKPAD」は大活躍。残念ながら美味しい素材、日本の旬の食材など手に入らないことが多く季節感のある料理は作ることは難しい調味料や食材も違いもっぱら見る専門（ごめんなさい！）ですが食べ物に関することを記録したり自分の料理本感覚でレシピをメモするために最近はレシピを残していますアンチ炭水化物ですまた小麦粉、砂糖は極力つかいません

このレシピのキーワード

こぶ茶浅漬けキュウリ

似たレシピ

その他のレシピ