小鍋にプリンミックス、卵黄、牛乳を入れてよく混ぜる。

鍋を火にかけ、沸々としてきたら弱火にし、1分ヘラで混ぜて火を止める。

生クリームを角が立つまで泡立てる。混ぜすぎても大丈夫です。

生クリームの1/4量を鍋に入れてよく混ぜる。
その後、鍋の中身を生クリームの方に入れてよく混ぜる。

型に流して冷蔵庫で冷やして出来上がり！