材料はみじん切りにする。
牛蒡や人参などを入れても◎

フライパンにバター&にんにくを入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたらひき肉を入れ炒める。

ひき肉にある程度火が通ったらウィンナーを入れて炒める。ベーコンでも◎

最後にエリンギを入れて混ぜたら☆を入れてかき混ぜながら煮込む。

塩胡椒、顆粒コンソメで味を整えてお好みのトロみまで煮込む◎

完成◎

タバスコやBKペッパーなどお好みで入れて下さい。

パスタに絡めても良し！
オムレツやドリアのソースにも良し！
万能ラグーソース♡