はじめての離乳食☆お米スープとつぶし粥
初めての離乳食、赤ちゃんがなかなか食べてくれず、お悩みの方必見！びっくりするほどスムーズにはじめられます。離乳食初期
このレシピの生い立ち
離乳食のつぶし粥、できるだけなめらかに作ったものの、液体しか口にした事がないからか、嫌そうな顔で少ししか食べない息子。どうにか息子好みにできないものかと色々試して3日目、この方法にたどりつきました。
はじめての離乳食☆お米スープとつぶし粥
初めての離乳食、赤ちゃんがなかなか食べてくれず、お悩みの方必見！びっくりするほどスムーズにはじめられます。離乳食初期
このレシピの生い立ち
離乳食のつぶし粥、できるだけなめらかに作ったものの、液体しか口にした事がないからか、嫌そうな顔で少ししか食べない息子。どうにか息子好みにできないものかと色々試して3日目、この方法にたどりつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗っておいてください。
- 2
洗ったお米と水200ccを小さな鍋に入れ、蓋をして加熱します。すぐ沸騰しますので沸騰したらすごく弱火にして20分。
- 3
ここで大さじ2杯の水をすばやく入れ、再び蓋をして10分。火加減はそのままです。
- 4
10分経ったら蓋を取らずに火を止めて15分蒸らします。15分後、蓋を開けてOK☆
- 5
再度点火して中火で全体的に少しとろみがつくまでぐつぐつ。とろみがついたら火を止めて冷まします。
- 6
鍋の中身を茶こしてこします。この液体が「お米スープ」です。
お米スープはここで完成☆次は茶こしに入ってるお粥の調理。 -
- 7
茶こしに入ったまま、小さいすりこぎでお粥をこします。こした物を器でうけます。半分ぐらいこせたら残りもなめらかなので器に。
-
- 8
つぶし粥のできあがり☆乾燥するにつれ粘り気も増すので、必ずお米のスープでのばしながら食べさせてあげてください。
-
- 9
両方冷ましたらこれで完成です、初めての離乳食なのに2皿もあって豪華！食べさせ方はコツ・ポイントを読んでください☆
-
コツ・ポイント
まずお米のスープをスプーンで少しずつ。上手にできたらお粥をスープでのばしながらあげたり、じょじょに様子を見て２皿を使って配合を変えて行きます。スープの延長でお粥を食べられた感じで、抵抗なく慣れてくれます。完全に慣れたら普通のつぶし粥でOKに
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