水菜、大根を同じくらいの長さに切る。
大根は細切り。

ボウルに入れて軽く混ぜる。

こんな感じ。

水菜と大根をお皿に盛り、ちりめんじゃこをふりかけてできあがり！

ちりめんじゃこに塩気があるので、ぽん酢でさっぱり食べるのがおすすめ！ぽん酢の色がついていますが、じゃこなしバージョンも。