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ゴマ香る♪水菜じゃこ簡単サラダ
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ゴマ香る♪水菜じゃこ簡単サラダ-レシピのメイン写真

ゴマ香る♪水菜じゃこ簡単サラダ

ゆんたな
ゆんたな @cook_40048527

ごま油で炒めたじゃこが、シャキシャキな水菜とぴったりなサラダです★
このレシピの生い立ち
水菜を夏にぴったりのしゃきしゃきサラダで食べたくて(●`･∀･)ｼ+ﾟ

ごま油で炒めたじゃこが、シャキシャキな水菜とぴったりなサラダです★
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水菜を夏にぴったりのしゃきしゃきサラダで食べたくて(●`･∀･)ｼ+ﾟ

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ゴマ香る♪水菜じゃこ簡単サラダ

ゆんたな
ゆんたな @cook_40048527

ごま油で炒めたじゃこが、シャキシャキな水菜とぴったりなサラダです★
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水菜を夏にぴったりのしゃきしゃきサラダで食べたくて(●`･∀･)ｼ+ﾟ

ごま油で炒めたじゃこが、シャキシャキな水菜とぴったりなサラダです★
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材料

4人分
  1. 水菜 2~3束
  2. じゃこ 大さじ4以上、お好みで
  3. ごま油 大さじ1
  4. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃこは熱したフライパンにごま油をしいて、カリカリに炒める。

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切って、軽く水気をきっておく。

  3. 3

    水菜にめんつゆをからめたあと、1のじゃこを混ぜあわせ、最後にごま油（分量外）をひとまわしして完成☆

コツ・ポイント

お好みでゴマを追加してもいいと思います(･ω･｡) めんつゆが二倍濃縮のものだったので、水菜の水気をしっかり切らなぃほうが、味が濃くなりすぎず、ちょうどいいです。

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ゆんたな
ゆんたな @cook_40048527
2008/07/15 11:53に公開
主婦になって2年目、ママになって1年目。慣れない子育て・家事と仕事との両立のためにも簡単＆スピードおかず、を学びたいです。
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