あさつきとちくわとハムの酢味噌和え
まゆちゃん１１ @cook_40064592
酢の物苦手な方でも味噌と酢を和えるとマイルドになって食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
あさつきが食べたかったのですが少量しかなかったので家にあった、ちくわとハムでカサ増ししました。
あさつきとちくわとハムの酢味噌和え
酢の物苦手な方でも味噌と酢を和えるとマイルドになって食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
あさつきが食べたかったのですが少量しかなかったので家にあった、ちくわとハムでカサ増ししました。
作り方
- 1
あさつきは根っこを取り、沸騰したお湯の中に入れ3分ほど茹でて
一口大に切る。 -
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜めに細く切る
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- 3
ハムは千切りでもいいですが、
いちょう切りにしてみました。 -
- 4
☆の材料を混ぜ合わせて、和え物に混ぜる。味の素を好みでかけて出来上がり
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コツ・ポイント
あさつきは茹ですぎるとクタクタになるので様子を見てお湯から上げてください。
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