作り方
- 1
卵にマヨネーズを混ぜて溶く。
- 2
油を入れ熱したフライパンに卵液を入れ、手早く混ぜ半熟スクランブルエッグを作る。
- 3
アルミホイルに鱈（塩鱈じゃなければ塩を振る）→スクランブルエッグを重ねる。
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- 4
チーズを１枚ペロッと乗っけて、黒胡椒を振って包む。
- 5
フライパンに並べ、ふたをして中火で日が入るまで焼く。
- 6
お皿にホイルごと盛り付け、ホイルを開けたら熱々のうちに頂きます♪
コツ・ポイント
特に難しいことはないです！
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